Alla brittiska medier har gått helt bananas under ett par dagar sedan en artikel som BEVISAR att processat kött orsakar cancer släpptes.

Det finns hur många anledningar som helst att ifrågasätta varför BBCs vetenskapsjournalister slår på stora trumman om den här artikeln. Här är de tre viktigaste:

1. Den vetenskapliga studien är en EPIDEMIOLOGISK studie. Den kan alltså bara visa att det finns korrelation – aldrig någonsin säga att A orsakar B. (Jag misstänker att det faktum att processat kött ofta intas tillsammans med ett bröd, ketchup, strips och en sockrad coca cola, kan ju eventuellt vinkla resultatet)
2. Datan de använde var ett frågeformulär. Matintaget var aldrig kontrollerat på något sätt. Kommer du ihåg ungefär hur många gram kött du åt per dag 2016?
3. Den slutliga effekten var att cancerrisken steg från 0.4% hos de som rapporterade att de åt ungefär 21 grams av rött processat per dag kött till ASTRONOMISKA 0.48% hos de som rapporterade 76 grams.

Hur rubriksätter BBC? Så här:

idioti.

Att en sjukdom som blir allt vanligare i modern tid skulle vara orsakad av mat vi ätit i årtusenden är inte logiskt